Fișierul este un fișier de legătură: faceți dublu clic pe acesta pentru a deschide proiectul în browser, sau selectați-l cu Deschide. Fișierele .json mai vechi pot fi în continuare deschise.
Transmisie: pentru fiecare suprafață U = 1/(Rsi + d/λ + Rse) cu rezistențele suprafeței conform EN ISO 6946 (pereți 0,13 + 0,04, tavan 0,17 + 0,04, podea pe sol 0,17 m²K/W) și Q = U·A·ΔT față de temperatura de pe cealaltă parte. Canatul ușii este inclus în peretele în care se află. Punțile termice și soarele nu sunt incluse: utilizați factorul de siguranță sau o temperatură exterioară mai ridicată.
Schimbul de aer prin ușă: ecuația Gosney–Olama, așa cum este prezentată în ASHRAE Handbook—Refrigeration, oferă fluxul termic prin ușa complet deschisă în funcție de entalpia și densitatea aerului de pe ambele părți; acesta este multiplicat cu fracțiunea de timp din zi în care ușa este deschisă, factorul de flux al ușii (aproximativ 0,8) și (1 − eficiența) unei perdele de benzi sau de aer. Proprietățile aerului umed conform ASHRAE Handbook—Fundamentals cap. 1.
Produse: ecuațiile Siebel, din conținutul de apă, oferă căldura specifică deasupra și sub punctul de îngheț și căldura latentă (ASHRAE Refrigeration cap. 9); întreaga căldură latentă este considerată la punctul de îngheț inițial. Căldura este distribuită pe durata timpului de răcire rapidă. Fructele și legumele adaugă căldura de respirație pentru masa stocată.
Sarcini interne: persoane 272 − 6·t W fiecare pentru orele în care se află în interior (ASHRAE Refrigeration), iluminatul și alte echipamente cu orele lor de funcționare, ventilatoarele evaporatorului ori de câte ori camera nu este în defrigo, și partea din căldura de defrigo care rămâne în cameră.
Capacitate de proiectare = suma sarcinilor medii × (1 + factor de siguranță) × 24 / ore de funcționare. Temperatura de evaporare = aer cameră − ΔT, unde ΔT urmează umiditatea dorită (aproximativ 4–5 K la 95 % RH până la 10 K la 75 %). Doar o estimare: sarcina finală și echipamentul sunt alese de un proiectant calificat.
Adunați căldura care intră pe 24 de ore: prin pereți, tavan și podea, odată cu aerul cald când se deschide ușa, din produsele care sunt răcite sau congelate și de la persoane, lumini, ventilatoare și degivrare. Împărțiți la orele în care instalația poate funcționa (adesea 16–18 h) și adăugați un factor de siguranță de aproximativ 10 %.
Răcitoarele de peste aproximativ +2 °C cu dezgheț în ciclu oprit sunt adesea proiectate pentru 16 ore pe zi, iar camerele congelator cu dezgheț electric sau cu gaz fierbinte pentru 18–20 de ore. Restul zilei reprezintă marginea pentru dezgheț, deschiderea ușilor și zilele calde.
Panourile tipice sunt de 80–100 mm de poliuretan pentru răcitoare și 120–200 mm pentru camere congelator. În SUA și Canada, camerele frigorifice trebuie să aibă panouri de cel puțin R-25 (răcitor) și R-32 (congelator) și o pardoseală de congelator R-28. O izolație mai groasă menține, de asemenea, suprafața exterioară peste punctul de rouă.
Adesea cea mai mare sarcină individuală într-o cameră aglomerată. Depinde de dimensiunea ușii, de diferența de temperatură și umiditate și de cât timp este deschisă ușa. O perdea cu benzi oprește aproximativ 85% din schimbul de aer, o perdea de aer aproximativ 70%, atâta timp cât sunt menținute în stare bună.
Cu cât este mai mică diferența dintre aerul din cameră și temperatura de evaporare, cu atât umiditatea este mai ridicată și produsele se usucă mai puțin: aproximativ 4–5 K pentru legume proaspete (95% UR), 6–8 K pentru carne și camere frigorifice generale, 8–10 K pentru mărfuri ambalate și camere congelator.
Nicio țară nu prescrie o metodă pentru sarcina frigorifică. Aplicația utilizează componentele de sarcină termică din ASHRAE Handbook—Refrigeration. Este o estimare; sarcina finală, echipamentul și proiectarea de siguranță (EN 378, ISO 5149, ASHRAE 15) sunt realizate de un proiectant calificat.
