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전달: 각 표면에 대해 U = 1/(Rsi + d/λ + Rse)이며, EN ISO 6946의 표면 저항(벽 0.13 + 0.04, 천장 0.17 + 0.04, 바닥 0.17 m²K/W)과 반대쪽 온도로의 Q = U·A·ΔT를 사용합니다. 문 패널은 위치한 벽에 포함됩니다. 열교차와 햇빛은 포함되지 않습니다: 안전 계수 또는 더 높은 외부 온도를 사용하십시오.
문을 통한 공기 교환: ASHRAE Handbook—Refrigeration에 제시된 Gosney–Olama 방정식은 양쪽 공기의 엔탈피와 밀도로부터 완전히 열린 문을 통한 열류를 제공하며, 이는 문이 열려 있는 시간의 비율, 문 유동 계수(약 0.8) 및 스트립 또는 공기 커튼의 효율성(1 - 효율성)을 곱한 값입니다. 습한 공기 특성은 ASHRAE Handbook—Fundamentals ch. 1에서 가져옵니다.
제품: 물 함량의 Siebel 방정식은 동결점 이상과 이하의 비열과 잠열을 제공하며(ASHRAE Refrigeration ch. 9), 전체 잠열은 초기 동결점에서 취합니다. 열은 냉각 시간에 걸쳐 분산됩니다. 과일과 채소는 저장된 질량에 대해 호흡 열을 추가합니다.
내부 부하: 사람당 272 − 6·t W(실내에 있는 시간 동안)(ASHRAE Refrigeration), 조명 및 기타 장비(사용 시간), 방제동 중이 아닌 경우 증발기 팬, 방제동 열의 실내에 남는 부분.
설계 용량 = 평균 부하 합계 × (1 + 안전 계수) × 24 / 운행 시간. 증발 온도 = 실내 공기 − ΔT, 여기서 ΔT는 원하는 습도에 따라 결정됩니다(95% RH에서 약 4–5K, 75%에서 10K까지). 추정치만 해당됨: 최종 부하와 장비는 자격을 갖춘 설계자가 선택합니다.
24시간 동안 유입되는 열을 합산하세요: 벽, 천장, 바닥을 통한 열, 문이 열릴 때 유입되는 따뜻한 공기, 냉각 또는 동결되는 제품에서 발생하는 열, 그리고 사람, 조명, 팬 및 제상에서 발생하는 열. 이를 설비가 가동될 수 있는 시간(보통 16–18시간)으로 나누고 약 10%의 안전 계수를 더하세요.
약 +2 °C 이상의 냉장실은 자연 해빙(off-cycle defrost) 방식의 경우 하루 16시간, 전기 또는 고온가스 해빙 방식의 냉동실은 18–20시간으로 설계하는 것이 일반적입니다. 나머지 시간은 해빙, 문 개폐, 더운 날씨를 위한 여유분입니다.
일반적인 패널은 냉장실의 경우 80–100 mm, 냉동실의 경우 120–200 mm 두께의 폴리우레탄을 사용합니다. 미국과 캐나다에서는 워크인(보행형) 냉장/동실이 최소 R-25(냉장실) 및 R-32(냉동실) 패널, 그리고 R-28 냉동실 바닥을 갖추어야 합니다. 두꺼운 단열재는 외측 표면이 이슬점 이상으로 유지되도록 돕습니다.
바쁜 방에서 종종 가장 큰 단일 부하입니다. 이는 문의 크기, 온도 및 습도 차이, 그리고 문이 열려 있는 시간에 따라 달라집니다. 스트립 커튼은 공기 교환의 약 85%를 차단하며, 에어 커튼은 약 70%를 차단합니다. 이는 그들이 좋은 상태를 유지하는 한입니다.
방 공기와 증발 온도 간의 차이가 작을수록 습도가 높아지고 제품이 덜 마릅니다: 신선한 채소의 경우 약 4-5 K (95% RH), 고기 및 일반 냉동실의 경우 6-8 K, 포장 상품 및 냉동실의 경우 8-10 K입니다.
어느 나라도 냉각 부하에 대한 방법을 규정하지 않습니다. 앱은 ASHRAE Handbook—Refrigeration의 열 부하 구성 요소를 사용합니다. 이는 추정치이며, 최종 부하, 장비 및 안전 설계(EN 378, ISO 5149, ASHRAE 15)는 자격을 갖춘 설계자가 수행합니다.
